Bulfruct.com - Истински замразените плодове

ОБОРУДВАНЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕН ПРОЦЕС

Базата на фирма «Булфрукт»ООД е разположена на две площадки:

- гр.Костенец – Хладилен цех, цех «Сладка и конфитюри», цех за производство на киселн краставички, складова база за търговия на едро и сортиране и пакетиране на плодове и зеленчуци.; - Оранжерия –с. Пчелин – за производство на оранжерийни домати, салати и др.

По внедрената система за управление и безопасност на храните се осигурява цялостен контролиран технологичен цикъл за производството на продуктите.

Производствената база включва модерни складови, технологични съоръжения и машини с целогодишно натоварване. Основното оборудване на хладилните площи е на
BITZER - Германия, FRIMETAL - Испания "ULTRASUN" - Испания: "METALINZENJERING"-Сърбия, "Пингвин Ю.Н." ООД-София, "Спектър-91" ЕООД - Стара Загора, "ГОТИ" ООД - София и др.

От м.юли 2013г. е въведена в експлоатация нова иновативна технология - флуидизационно замразяване на плодове и зеленчуци чрез фризер OctoFrost 3/2, производство на IQF Frost AB- Швеция:

Съобразявайки се с растящите изисквания на пазара, ежегодно базата се обновява и модернизира, като инвестициите на фирмата за технологично оборудване са едни от основните й приоритети във фирмената политика.

През 2018 г.- започва дейността си цех «Сладка и конфитюри» - с производство на сладка, конфитюри, лютеница и др. През 2024г. е използвана възможността на механизма за възстановяване и устойчивост за изпълнение на инвестиция по процедура № BG-RRP-6.004 Компонент:Устойчиво земеделие с проект за Оранжерия Пчелин-Инвестиция в технологична и екологична модернизация

Това, което отличава продукцията на “Булфрукт”ООД е нейното изключително високо качество, с което е известна както сред партньорите ни от Европейския съюз, така и сред другите производители от този бранш в страната.
Качеството е основен приоритет във фирмената ни политика. Чрез въведената система за управление и безопасност на храните се обхваща контрола по проследяемостта на производствения цикъл от входящите суровини до готовия продукт, от обучението на персонала до хигиенното състояние.
Наши клиенти са водещи фирми в областта на хранителната промишленост в Германия, Белгия, Англия, Франция, Швеция, Швейцария, Италия и др.
“Булфрукт”ООД работи само с български суровини на базата на договорни взаимоотношения с определени доставчици и на ишлеме. Коректността и качеството на суровините и готовия продукт са в основата на целогодишната работа на фирмата с клиенти и доставчици.

Цехът за кисели краставички работи по специална програма с предварително сключени договори.

Оранжерията е построена за работа на термална вода за производство предимно на зеленчуци ( домати, краставици). Продукцията е предназначена за само за вътрешния пазар.